夏天就是要吃芒果！從 転和製作所 那獲得了一些小農的無農藥芒果後，就決定來做一款充滿芒果的千層甜點
6月是紅肉李月，這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李，來製作一款粉色系的紅肉李甜點，做出來的效果非常吸睛，粉粉嫩嫩的，受到
用台灣在地的水果-紅肉李，取代進口的藍莓及莓果，這次把很經典的「奶酥莓果重乳酪」，改成了紅肉李口味～ 果然味道非常搭，又
6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒，酸酸甜甜的水果酒，真的很適合，在夏夜晚上來一杯🍷去年用雲也居
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出，所以獲得了一些新鮮的紅肉李～友善耕種的紅肉李果實偏小，但是果肉香氣非常濃郁，所以為了保
法式鹹派，幾乎是大人小孩都喜歡的點心，鹹香的餅皮，搭配自己喜歡的配料，幾乎是零失敗點心，怎麼配都好吃～ 這次幫家人搭配的
檸檬塔應該是所有喜歡烘焙的人，都應該會做的一道法式甜點。酥脆塔皮搭配酸Ｖ酸Ｖ的檸檬醬，真的是非常好吃～尤其炎熱的夏天，吃
上個月底， 雲也居一的友善耕種桑葚都採收完了，由於桑葚的保存不易，所以老闆娘手工熬成了果醬，更方便食用，這次剛
去年獲得雲也居一休閒農場老闆娘私釀的梅子酒後，就一直收在櫃子裡放著～最近梅雨季，看到朋友們又紛紛開始釀梅酒，於是，想起了
上次試過用転和制作所 的牧場藻好蛋製作鹹的西班牙烘蛋後，就一直很想來拿來試試甜的烘焙項目。 所以～這次搶到少少
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