【食譜】4種材料電子鍋一鍵搞定!秋天的冰糖水梨銀耳湯

秋天最適合的甜點,除了水梨系列蛋糕之外,就是養生的水梨白木耳甜湯了,這次選擇用一種懶人的方式,來煮好喝的水梨白木耳甜湯,只要4種材料, #象印三人份壓力IH電子鍋 一鍵就能完成!真的超方便!

而且這次選用 雙連社區 的水梨,煮好的銀耳湯,喝起來不死甜,超清潤!

分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉

食材準備

食材數量備註
銀耳160g
水梨180g
紅棗 15g約10顆
冰糖40g
800g

*參考份量:大概是6-8碗的份量唷

步驟作法

  • Step1 準備材料

1.乾紅棗用刀子劃十字後,泡水30分鐘

2.水梨切小塊,白木耳撥成小塊

如果使用乾燥的白木耳,記得要先泡軟1-2小時

  • Step2 燉煮甜湯

1.紅棗、水梨、白木耳、冰糖、水放入鍋中,設定稀飯模式,按下炊煮~~~跳起來就完成了!

如果使用乾燥的白木耳,覺得炊煮完不夠爛,可以再加水再燉煮一次

成果小分享

冰糖水梨銀耳湯真的是一道非常簡單的料理,所有材料一鍋到底,一鍵即可完成~

而且電子鍋燉煮出來的口感,非常濃稠~白木耳的膠質完全呈現,而且使用水梨一起燉煮,味道不會過於死甜,非常清潤,不管是熱熱吃還是冰冰吃,都很適合秋天滋補養生。

這道甜湯一完成後,家裡的長輩超喜歡,不到第二天就喝光光了呢!

如果想要試試其他電子鍋料理,可以參考下面食譜:

【食譜】用電子鍋輕鬆煮一餐!懶人料理-日式鮭魚炊飯

如果想要試試其他水梨料理,可以參考下面食譜:

【食譜】清爽簡單,多層次口感的紅茶水梨乳酪蛋糕

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