【食譜】免油炸小點心!外酥內軟豆腐雞塊

懷孕後,口味真的會變。
以前愛吃的肉,現在一吃就覺得怪怪的
反而越來越想吃菜、吃豆腐。

所以做了這款👇
✔️ 低卡
✔️ 免油炸
✔️ 高蛋白
✔️ 外酥內軟的【豆腐雞塊】

下面分享食譜給大家,有興趣的朋友可以試試看囉~

食材準備

食材數量備註
雞里肌肉 290g
家常豆腐290g
鹽巴1g
低筋麵粉25g
玉米粉20g

步驟作法

  • Step1 準備雞肉豆腐泥

1.將雞胸肉剁碎成泥狀。

2.雞胸肉泥與板豆腐抓碎混合。

3.加入鹽與胡椒,混合均勻。

4.加入低筋麵粉,混合均勻。

5.加入玉米粉,混合均勻。

  • Step2 煎豆腐雞塊

1.冷鍋下橄欖油。

2.放入雞肉豆腐泥,每塊大小約一湯匙。

3.中火慢慢煎,煎至兩面呈金黃色。

4.表面洽洽狀態即可起鍋,好吃的豆腐雞塊就完成啦!

成果小分享

享用的時候可以加自己喜歡的調味料,撒胡椒粉或沾番茄醬吃都很好吃喔!

如果吃不完可以冷凍,之後用烤箱回烤也一樣好吃~

Hi! 我是小圓姐姐

Hi! 我是小圓姐姐

是個喜歡吃,臉有點圓的自由工作者,目前提供整合行銷、品牌策略、專案管理等企業行銷家教服務。工作之餘,我喜歡自己做點料理,所以分享自己喜歡的食譜,希望大家一起吃得開心!
合作邀請:missyuan.cooking@gmail.com

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